-
جهت نمایش فیلم بصورت تمام صفحه موس را روی فیلم برده تا یک علامت سه نقطه سمت راست نشان داده شود سپس گزینه فول اسکرین کلیک شود
کریزی کیک (کیک بدون لبنیات) درست شده در توستر خوب رومانزو
مواد لازم
یک و یک دوم پ یا ۱۹۰ گرم ارد
یک دوم پ یا ۱۰۰ گرم شکر
یک چهارم پ یا ۳۰ گرم پودر کاکایو که شیرین نباشه
یک قاشق چای خوری جوش شیرین
یک دوم ق چایخوری نمک
۵ قاشق غذا خوری یا ۷۰ گرم روغن کانولا یا روغن مایع
یک قاشق غذا خوری سرکه سفید
یک ق چای خوری عصاره ی وانیل
یک پیمانه اب جوش
طرز تهیه
در یک کاسه ارد ،پودر کاکایو،جوش شیرین و نمک رو الک کنید
فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید (توستر ۱۶۰ درجه )در یک ظرف مخلوط ارد و شکر رو بریزید و هم بزنید تا ترکیب بشن .روغن،وانیل،سرکه و اب جوش رو اضافه کنید مجدد هم بزنید تا کاملا ترکیب بشن بعد بریزید توی قالب و با لیسک سطح کیک رو صاف کنید و به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه داخل فر بذارید وقتی پخت از فر خارج کنید و بذارید کاملا خنک شه بعد از قالب خارج کنید .
روش رو با شکلات ذوب شده یا گاناش میتونید تزئین کنید اما گاناش جز لبنیاته چون خامه داره حواستون باشه .
گاناش:
خامه رو روی حرارت بذارید و وقتی از لبه شروع به جوشیدن کرد روی شکلات های خرد شده بریزید یک دقیقه بذارید بمونه بعد با هم ترکیب کنید تا جایی که کاملا یکدست بشه بذارید گاناش خنک شه در اخر روی کیک بریزید (اگر می خواید به گاناش فرم بدید باید زمان بیشتری برای خنک شدن بهش بدید که سفت تر شه اگرم می خواید مثل من می تونید وقتی روونه بریزید که سطح کیک رو کامل بپوشونه)
این کیک نکته ی خاصی نداره فقط اینکه چون بدون تخم مرغه پفش طبیعتا کمتره و اینکه اگه قالب کمربندیتون جوریه که ممکنه مواد از زیرش بریزه بیرون دورشو فویل بکشد .
در پیج اینستاگرام زیر سایر دستورات پخت وجود دارد
norsha_ir1@