جهت نمایش فیلم بصورت تمام صفحه موس را روی فیلم برده تا یک علامت سه نقطه سمت راست نشان داده شود سپس گزینه فول اسکرین کلیک شود
مواد لازم جهت تهیه این کوکی خوشمزه در آون توستر رومانزو:
کره یا مارگارین نرم شده در دمای محیط 100 گرم
شکر سفید 1/4 پیمانه
شکر قهوه ای لایت 1/4 پیمانه
◀در این دستور از 1/4 پیمانه شکر سفید و 1/4 پیمانه شکر قهوه ای (رنگ روشن) استفاده شده
شکر قهوه ای باعث خوشرنگ تر شدن کوکی میشه و رنگ نهایی کوکی رو طلایی تر میکنه ولی شما میتونید فقط شکر معمولی استفاده کنید.
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکلات چیپسی نسوز حدود 1/2 پیمانه یا کمتر
آرد 1 پیمانه +2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سرخالی
نمک 1/4 قاشق چایخوری
.
آرد+نمک+بیکینگ پودر را مخلوط و الک کنید.
کره+شکر قهوه ای و سفید را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود.
تخم مرغ+وانیل را هم اضافه و 1 دقیقه دیگر بزنید.
سپس مخلوط آرد را افزوده و هم بزنید.
در پایان شکلات چیپسی را اضافه و مخلوط کنید.
کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و با قاشق یا اسکوپ زن مواد کوکی را با فاصله در سینی قرار دهید.
سینی را 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خمیر سفت شود.
سپس در توستر با دمای 150 درجه که از قبل گرم شده یا فر گازی با 180 درجه و فر برقی با 160درجه سانتیگراد برای 12 تا 15 دقیقه بپزید.
.
با این دستور حدود 12 تا 14 عدد کوکی خواهید داشت.
بعد از 12 دقیقه در فر رو باز کنید و با خلال دندان کوکی ها رو امتحان کنید اگه تمیز خارج شد کوکی آماده ست...اگر بعد از خارج شدن تمیز خلال دندان کوکیا رو بیشتر توی فر نگه دارید خشک و سفت میشن...
در این دستور از هر مدل شکلات چیپسی نسوز یا معمولی میشه استفاده کرد
در پیج اینستاگرام زیر سایر دستورات پخت وجود دارد
norsha_ir1@